Kurs
Steak-Tasting Spezial
Termine
01.08.2026 | 14 bis 19 Uhr
Teilnehmer
bis 20 Personen
Preis
€ 199,00
Was erwartet dich?
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Hier hast du die seltene Möglichkeit Rind- & Schweinefleisch in unterschiedlichen Reifegraden sowie die Unterschiede der Rassen zu erleben.
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Es steht das Fleisch im Vordergrund!
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Erklärung des Dry Aging / Dry Ager
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Die perfekten Kerntemperaturen bei welchem Fleisch und Reifegrad
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Mit einem Bewertungsbogen kannst du für dich entscheiden, was dir am besten zusagt.
Was wird gegrillt?
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Rindersteaks vom Supermarkt bis hin zum legendären WAGYU Beef & KOBE Beef
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verschiedene Reifegrade aus dem DRY AGER
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Schweinesteaks vom Edelschwein bis hin zum spanischen Iberico
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Beilagen nach Saison
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Etwas Süßes danach
Was kostet es?
Was ist inkludiert?
- Preis € 199,00 5 Std.
- Alle Getränke inkl.
- Deine eigene Grillschürze
- Tasche mit Schreibzeug
- Persönliche Urkunde
- Bewertungsbogen
Dein Grilltrainer
Thomas Langmann
Diplom-Fleischsommelier
AMA-Grilltrainer
Juror des österreichischen Grillverbandes
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Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, musst du dir schnellstens deinen Fixplatz sichern!
TOMS SMOKED BBQ
Thomas Langmann
Pirkhof 18
8511 St. Stefan ob Stainz
